1 слайд
А қмола облысы,
Шортанды ауданы,
“ Бектау орта мектеб і” ММ
Бағыты: “Эканомика және әлеуметтік процестерді
математикалық модельдеу”
Тақырыбы: “Сүт өнімінің шағын бизнесі ”
Орындаған: Болатхан Айсұлу
Жетекшісі: Исхан Амангул
2 слайд
Зерттеу жұмысының мақсаты: Сүт өнімдерінің
адам өміріне тигізетін пайдасы, құнары мен құрамы
туралы мағлұматтарды түсіндіру. Жеке отбасылық
шағын бизнес көзіне есеп жүргізу, оның кіріс көзі
мен шығын көлемін есептеу арқылы қаншалықты
пайдасы бар екендігін зерттеу.
Зерттеу проблемасы: Қазіргі кезде оқушылар түрлі
картоптан жасалған қытырлақ, чупа-чупс, тәтті
шоколадтар сияқты адам денсаулығына зиянды
тағамдарға әуес. Бұл заттарға әуес болмау үшін не
істеу қажет?
3 слайд
АЙРАН ІРІМШІК
ҚҰРТ
ҚАЙМАҚ
МАЙ СҮЗБЕ
Табиғи қалдықсыз өнім
4 слайд
Б.з.д. 26-ғасырға тән
болған Бабил
мәдениетінде сүт және сүт
өнімдері жасалғандығы
анықталған. Ал тарихтың
атасы Герадоттың «Грек-
мысыр жауынгерлері
туралы тарих» еңбегінде
б.з.д. 470 жылы сүт өнімі
туралы жазылғандығы
белгілі болды. Соның
ішінде қымыз жайлы
мәліметтерді кездестіруге
болады.
5 слайд
№ сүт өнімінің
атауы мөлшері
(л) бағасы тг
1 қаймақ 25 1200
2 айран 100 220
3 сүт 100 220
4 ірімшік 8 450
№ Сүт өнімі
мөлшері сатылымға түсетін
бағасы жалпы
бағасы
1 25 1200 30 000
2 200
220 44 000
3 100 220 22 000
4 8 450 3600
№ атауы бағасы (тг)
1 сүт 400 х 110 44 000
2 бензин 4000
3 жұмысшы 4000
4 жарық, су, газ 2000 Пайда:
45 600 тг Кіріс
99 600 тг
Шығысы
54 000 тг
6 слайд
айран ірімшік
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
бағасы200 литр айран 220 тг-мен 44 000 тг тұрса, 200 литр айраннан
жасалған 20 кг ірімшік 450 тг-мен есептесек, ол 9000 тг.
Айырмашылық 35 000 тг болмақ.
100 литр қаймақ 1200 тг-мен 120 000 тг, ал 100 литр қаймақтан
жуық шамамен 72 кг май алатын болсақ, ол 2500 тг-ден 180 000
тг болады.
Сондағы айырмашылық 60 000 тг .
Мереке күні 1 000 000 тг
7 слайд
Сүт өнімінің пайдасы
Сүт өнімдерінің қоректік құндылығы.
Сүт күнделікті емдәмнің айырбасталмайтын
және аса құнды компоненті, ең жақсы және
ең арзан кальций көзі болып табылады.
Сондықтанда, қазақта «Айран сүйек өсірер»
деген мақал бар.
100 грамм сүтте 3 граммға жуық ақуыз, 3,2
грамм эмульгацияланған оңай сіңетін май,
көптеген мөлшерде оңай сіңірілген кальций
мен фосфор қосындылары, сондай-ақ белгілі
мөлшерде А1, В2, Д витаминдері бар Себебі
8 слайд
НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА РАҚЫМЕТ!!!
Сіз үшін 400 000 ұстаздардың еңбегі мен тәжірибесін біріктіріп, ең үлкен материалдар базасын жасадық. Төменде пәніңізді белгілеп, керек материалды алып сабағыңызға қолдана аласыз