Ұлттық тағамдар-ұлт мақтанышы
Материал туралы қысқаша түсінік
сынып жетекшіге
Авторы:
16 Қазан 2018
335
0 рет жүктелген
Бұл бетте материалдың қысқаша нұсқасы ұсынылған. Материалдың толық нұсқасын жүктеп алып, көруге болады
1 / 22
Сайтқа 5 материал жариялап, тегін АЛҒЫС ХАТ алыңыз!
Сайтқа 25 материал жариялап, тегін ҚҰРМЕТ ГРОМАТАСЫН алыңыз!
Материалдың қысқаша түсінігі
1 слайд
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
Ұлттық тағамдар- ұлт
мақтанышы.
1 слайд
w w w . Z H A R A R .c o m Ұлттық тағамдар- ұлт мақтанышы.
2 слайд
Мақсаты:
1) Ұлттық тағам құндылықтары туралы
оқушыларға мағұлмат беру
2) Тамаққа байланысты мақал-
мәтелдердің, тыйым сөздірдің мағынасын
ашу, түсіну
3) Оқушының топпен жұмыс жасау арқылы
ойлау, есте сақтау қабілеттерін дамыту
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
2 слайд
Мақсаты: 1) Ұлттық тағам құндылықтары туралы оқушыларға мағұлмат беру 2) Тамаққа байланысты мақал- мәтелдердің, тыйым сөздірдің мағынасын ашу, түсіну 3) Оқушының топпен жұмыс жасау арқылы ойлау, есте сақтау қабілеттерін дамыту w w w . Z H A R A R .c o m
3 слайд
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
Көрнекілігі:
Нақыл сөздер, ыдыс – аяқ , ұлттық тағам
суреттері, қанатты сөздер.
« Тамақты тарта жесең, санаңды ашар, көп
жесең, ұйқы басар».
« Таспен атқанды, аспен ат ».
« Дүниедегі байлықтың түрі көп, солардың
ішіндегі ең негізгісі де осы нан байлығы ».
3 слайд
w w w . Z H A R A R .c o m Көрнекілігі: Нақыл сөздер, ыдыс – аяқ , ұлттық тағам суреттері, қанатты сөздер. « Тамақты тарта жесең, санаңды ашар, көп жесең, ұйқы басар». « Таспен атқанды, аспен ат ». « Дүниедегі байлықтың түрі көп, солардың ішіндегі ең негізгісі де осы нан байлығы ».
4 слайд
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
.
ІҰйымдастырубөлімі
а) Оқушыларды тәрбие сағатына бейімдеу
ә) Топқа бөлу
б) Кіріспе. «Даланың дархан дастарханы»
4 слайд
w w w . Z H A R A R .c o m . ІҰйымдастырубөлімі а) Оқушыларды тәрбие сағатына бейімдеу ә) Топқа бөлу б) Кіріспе. «Даланың дархан дастарханы»
5 слайд
ІІ.Негізгі бөлім
І топ «Ас атасы - нан»
ІІ топ «Ет дегенде бет бар ма ?»
ІІІ топ «Ағарған ішкен азбайды»
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
5 слайд
ІІ.Негізгі бөлім І топ «Ас атасы - нан» ІІ топ «Ет дегенде бет бар ма ?» ІІІ топ «Ағарған ішкен азбайды» w w w . Z H A R A R .c o m
6 слайд
«Ас атасы - нан »
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
6 слайд
«Ас атасы - нан » w w w . Z H A R A R .c o m
7 слайд
Нан тағамдары:
Р-дәрумені – қан айналымын, холестерин деңгейін
реттейді.
Магний – жүректің қызметін жақсартуға ықпал етеді.
Калий – ісікті қайтаруға ықпал етеді, тегіс бұлшық еттердің
жұмысын реттеуге қатысады.
В топтарының дәруменді бар.
Е-дәрумені- склероздың пайда болуын алдын алады.
Жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартады.
Қартаюды тежейді.
7 слайд
Нан тағамдары: Р-дәрумені – қан айналымын, холестерин деңгейін реттейді. Магний – жүректің қызметін жақсартуға ықпал етеді. Калий – ісікті қайтаруға ықпал етеді, тегіс бұлшық еттердің жұмысын реттеуге қатысады. В топтарының дәруменді бар. Е-дәрумені- склероздың пайда болуын алдын алады. Жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартады. Қартаюды тежейді.
8 слайд
«Ет дегенде бет бар ма ?»
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
8 слайд
«Ет дегенде бет бар ма ?» w w w . Z H A R A R .c o m
9 слайд
Ет тағамдары:
В-12 – дәрумені бар.
В-дәрумен жүйке жүйесіне оң әсерін тигізеді. Көру
қызметін жақсартады, жұқпалы ауруға қарсы тұру
қызметін арттырады. Қан айналымы қызметін
жақсартады. Бой өсіреді.
9 слайд
Ет тағамдары: В-12 – дәрумені бар. В-дәрумен жүйке жүйесіне оң әсерін тигізеді. Көру қызметін жақсартады, жұқпалы ауруға қарсы тұру қызметін арттырады. Қан айналымы қызметін жақсартады. Бой өсіреді.
10 слайд
«Ағарған ішкен азбайды»
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
10 слайд
«Ағарған ішкен азбайды» w w w . Z H A R A R .c o m
11 слайд
Сүт тағамдары:
В-топтарының дәрумендері. 12, қан айналымын
жақсартады. Бой өсіреді. Жүректің жұмыс
істеуін жақсартады.
Фосфор – сүйек тінінің қалыптасуындағы рөлі
зор. Зат алмасуға қатысады.
11 слайд
Сүт тағамдары: В-топтарының дәрумендері. 12, қан айналымын жақсартады. Бой өсіреді. Жүректің жұмыс істеуін жақсартады. Фосфор – сүйек тінінің қалыптасуындағы рөлі зор. Зат алмасуға қатысады.
12 слайд
« Ыдысын көріп – асын іш »
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
12 слайд
« Ыдысын көріп – асын іш » w w w . Z H A R A R .c o m
13 слайд
І топ « Ас – адамның арқауы »
ІІ топ « Ыдысын көріп – асын іш »
ІІІ топ « Ұлттық салт-дәстүр,
әдет-ғұрып »
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
13 слайд
І топ « Ас – адамның арқауы » ІІ топ « Ыдысын көріп – асын іш » ІІІ топ « Ұлттық салт-дәстүр, әдет-ғұрып » w w w . Z H A R A R .c o m
14 слайд
« Ас – адамның арқауы »
1. Ас тұрған үйде ауру тұрмайды.
2. Аз қайғыны ас басады, көп қайғыны дос
басады.
3. Аш кезінде берген күлше, тоқ кезінде берген
түйеден артық.
4. Берген ас түске жетпейді,
Ықылас естен кетпейді.
5. Жылқы етін жесең тісіңе кіреді,
Жемесең түсіңе кіреді.
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
14 слайд
« Ас – адамның арқауы » 1. Ас тұрған үйде ауру тұрмайды. 2. Аз қайғыны ас басады, көп қайғыны дос басады. 3. Аш кезінде берген күлше, тоқ кезінде берген түйеден артық. 4. Берген ас түске жетпейді, Ықылас естен кетпейді. 5. Жылқы етін жесең тісіңе кіреді, Жемесең түсіңе кіреді. w w w . Z H A R A R .c o m
15 слайд
« Ұлттық салт-дәстүр, әдет-ғұрып
»
«Құйрық - бауыр » ,
«Ұйқыашар», «Белкөтерер» ,
«Ерулік», «Жолаяқ» ,
«Қонақасы» , «Сарқыт»,
«Асар» , «Күземшай» , «Тулақ
шашу» , «Қазық майлау» ,
«Нәзір», «Сабан той» , «Ауыз
ашар» , «Ас» .
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
15 слайд
« Ұлттық салт-дәстүр, әдет-ғұрып » «Құйрық - бауыр » , «Ұйқыашар», «Белкөтерер» , «Ерулік», «Жолаяқ» , «Қонақасы» , «Сарқыт», «Асар» , «Күземшай» , «Тулақ шашу» , «Қазық майлау» , «Нәзір», «Сабан той» , «Ауыз ашар» , «Ас» . w w w . Z H A R A R .c o m
16 слайд
Қазақ өлшемдері
1) Бір асым (ет) – 4 -5 кг
2) Бір табақ (ет) – 4 -6 кг
3) Бір ожау (сүт, су. т.б.) – 300 -400 г
4) Бір қарын (май) – 10 -15 кг шамамен
5) Бір қазан – 20 – 22 кг
6) Батпан – 100 кг (салмақ өлшемі)
7) Бір жұтым (сүт,су т.б.) – 50 -60 г
(сұйық өлшемі)
8) Бір білем (ет, шұжық, құйрық май т.б.)
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
16 слайд
Қазақ өлшемдері 1) Бір асым (ет) – 4 -5 кг 2) Бір табақ (ет) – 4 -6 кг 3) Бір ожау (сүт, су. т.б.) – 300 -400 г 4) Бір қарын (май) – 10 -15 кг шамамен 5) Бір қазан – 20 – 22 кг 6) Батпан – 100 кг (салмақ өлшемі) 7) Бір жұтым (сүт,су т.б.) – 50 -60 г (сұйық өлшемі) 8) Бір білем (ет, шұжық, құйрық май т.б.) w w w . Z H A R A R .c o m
17 слайд
Топтық жұмыс
І топ Тамаққа байланысты ырымдар мен
тыйым сөздер жазу
ІІ топ Асқа байланысты жұмбақ,
жаңылтпаш, мақал жазу
ІІІ топ Ұлттық тағам туралы 5 жолды
өлең құрастыру
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
17 слайд
Топтық жұмыс І топ Тамаққа байланысты ырымдар мен тыйым сөздер жазу ІІ топ Асқа байланысты жұмбақ, жаңылтпаш, мақал жазу ІІІ топ Ұлттық тағам туралы 5 жолды өлең құрастыру w w w . Z H A R A R .c o m
18 слайд
Хор: Халық әні: « Дастархан »
Қорыту.
ет
на
н
сүт
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
18 слайд
Хор: Халық әні: « Дастархан » Қорыту. ет на н сүт w w w . Z H A R A R .c o m
19 слайд
Не білемін?Не білдім ?Нені білгім келеді?
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
19 слайд
Не білемін?Не білдім ?Нені білгім келеді? w w w . Z H A R A R .c o m
20 слайд
Рефлексия
1) Тәрбие сағаты ұнады ма ?
2) Қиын тапсырма кездесті ме ?
3) Ерекше ұнаған тапсырма
қандай ?
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
20 слайд
Рефлексия 1) Тәрбие сағаты ұнады ма ? 2) Қиын тапсырма кездесті ме ? 3) Ерекше ұнаған тапсырма қандай ? w w w . Z H A R A R .c o m
21 слайд
Сау
болыңыздар !
w
w
w
.
Z
H
A
R
A
R
.c
o
m
21 слайд
Сау болыңыздар ! w w w . Z H A R A R .c o m
