Білім беру саласы: Әлеуметтік орта

Ұйымдастырылғаноқуқызметі: Жаратылыстану.

Тақырыбы: Нан дастарқанға қалай келеді?

Мақсаты: Ұннанжасалатынтағамдартуралыәңгімелету. Диқан мен наубайшылардыңеңбегіжайлытүсіндіру. Диқаншыеңбегітуралыбілімдерінтолықтыру. Нандыардақтауға, ысырапқылмауғатәрбиелеу, үлкендердіңеңбегінбағалауға баулу.

Көрнекіліктер: бидаймасағы, слайд, ұннанжасалғантағамдар, дәндідақылдар, демонстрациялықматериалдар.

Сөздікжұмыс: диқан, наубайшы, наубайхана, комбайншы, диірмен.

Блингвальды компонент: нан - хлеб, диқан-хлебороб, земледелец.

Балаларбидаймасақтарынбір–бірімізге беру арқылыжылылебіздеріміздібілдірейік.

 - Балаларқазіржылдыңқаймезгілі?

 - Күзмезгілініңайларынатаңдаршы?

 -  Күзмезгілініңерекшеліктерінатаңдар?

Жылулық шеңбері:Біздің топта ұл-қыздар,

Тату тәтті ойнаймыз.

Әлемдегі бар адамға,

Тек жақсылық сыйлаймыз.

Бүгінгі біздің өтетін оқу қызметіміздің тақырыбы: «Нан дастарқанға қалай келеді?»
- Ендеше, балалар, нан біздің дастарқанымызға қалай келеді? - деген сұраққа жауап іздеп көрейік. 

 - Балалар, айтыңдаршы күнделікті біздің дастарқанымызда қасиетті, қадірлі қандай тағам тұрады?

 - Дұрыс олай болса нанның дастарханға қалай келетінін  әңгімелеп берейін.

 ( слайд арқылы балаларға түсіндіреді)

 -Алдымен трактормен жерді жыртады, диқандар ол жерге бидайдың тұқымын тастайды. Бірнеше күндерден кейін дәндер өсе бастайды. Бидайдың сабақтары пайда болады, оны диқандар үнемі суарып отырады. Күзде астықты комбайндармен орады және үстерінен бастырады. Бидайды диірменге апарып тапсырады.  Аппақ болып ұн дайындалады. Қап – қаптармен ұнды наубайханаға тасиды. Онда ұн иленіп, нан пісіріледі. Нан таситын көліктермен дайын нандарды дүкендерге әкелінеді. Дүкенде нанның бірнеше түрлері: бөлке, тоқаш, батон, торттар, печениелер, бауырсақтар, бәліштер сатылымға шығарылады. Нан дастарқанға келгенше қаншама адам еңбек етеді. Мұның бәрі – адам еңбегі.

    - Бидай неден өсіп шығады?

    - Бидайды немен жинайды?

   - Күзде дайын болған өнімді қалай атайды?

   - Бидайданшыққан  ұндықайдаәкеледі?

   - Егінөсірушілердіңмамандықтарынатаңдар.

Сөздікжұмыс:

   диқан, наубайшы, наубайхана, комбайншы, диірмен.

 Сергітусәті:

Жайқаладыақбидай,
Басыниіпаққудай.
Трактормен комбайн,

Жүргізуге мен дайын.

Жұмбақ жасыру: Дастарханға қоямыз,

Сары майды жағып ап

Рахаттанып тоямыз (нан)

Нанға қатысты қандай мақал-мәтел, тыйым сөздер білесіңдер?

Асыл: Нан тамақтың атасы,

Ынтымақ көптің батасы.

Гұлнұр:Нанды жерге тастама.

Бейбарыс:Нанды төңкеріп тастама.

Інжу: Нанды аяққа баспа.

Д/О «Кел ойнайық»

Шарты: Балалар тақтадағы ұннан пісірілген тағамдарды атап,суретін көрсетіп береді.

   - Балалар бәріміз үстел жанына жақындап тұрайық, не көріп тұрсыңдар?

   - Бұларды бір сөзбен қалай атаймыз?

   - Дәнді дақылдардың ішінде қайсы түрінен бидай тартылып, нан пісіріледі?

   - Қазіргі уақытта бұл дәнді дақылдардың ішінен бидай мен қара бидайды нан пісіруге көп қолданады.

   - Сендердің аналарың үйлеріңде ұннан тағы не пісіреді?

 Біз бүгін қандай оқу қызметі болды?

  - Не туралыәңгімелестік?

  - Нан қайданкеледіекен?

  - Нандықайданалады?

  - Ұндыкімдердайындайды?

  - Диірменненшыққанұндықайдаәкеледі?

  Балаларбүгінбізнантуралыкөптегенмағлұматалдық, ендібізұннанжасалғантағамдарымыздықонақтарғатартуетейік.

  - Балаларсендергеоқуқызметі ұнадыма?

  Балалардымадақтаулар.