Краткосрочное планирование занятия по русскому языку

Грамматическая тема занятия: Главные члены предложения.

Лексическая тема занятия: Технология приготовления шоколада

Преподаватель русского языка и литературы Алибекова Лаура Ерикбаевна

Педагог – исследователь

Казалинский транспортно- технический высший колледж

Кызылординская область, кент Айтеке би.

Цели занятия:

1. Совершенствовать знания студентов о главных членах предложения закрепление у учащихся навыка нахождения грамматической основы, определения способов их выражения; формирование орфографических и пунктуационных навыков; формирование языковой и речевой компетенций.

2. Воспитать интерес к изучению русского языка, активизация познавательной деятельности в коллективе и сотрудничества в решении поисковых задач, формирование у учащихся коммуникативных умений; воспитание сознательного отношения к учению, стремления к достижению успеха, воспитывать стремление к речевому самосовершенствованию.

3. Развить устную речь, развитие умения логически излагать свои мысли, используя литературный язык;

развитие умения аргументировать, доказывать;

работать над развитием речи, расширением кругозора.

Тип урока: Изучение нового материала и систематизация изученного

Методы обучения, методические приемы, педагогические техники, педагогические технологии:

Создание коллаборативной среды, речевая зарядка, дыхательное упражнение, игра «Бинго»,лекция, конспект урока,кроссворд, приём «Мегамозг», работа с сервером LearningApps.org - создание мультимедийных интерактивных упражнений

Необходимое оборудование и приборы: ПК; мультимедийный проектор; мультимедийная презентация к уроку;плакаты ;учебники русс.яз. 11 класс ,шоколад, карандаши, фломастеры, маркеры.

План конспект занятия

1.Организационный этап.

Приветствую учеников, проверяю готовность к уроку, желаю успеха.

Создание коллаборативной среды

– Здравствуйте,

Слово какое чудесное,

Красивое, доброе, чуточку нежное.

-Здравствуйте!

Скажем мы новому дню!

Здоровья желаем всем и всему!

“Хвалилки”.

Положите правую руку себе на плечо, погладьте и скажите: “Ах, какая я умница!” А теперь положите руку на плечо соседа, погладьте и скажите: “Ах, какая ты умница!”

Проверьте, все ли необходимое находиться на партах: дневник, тетрадь, ручка, карандаш и учебник.

Проверка присутствующих по журналу.

Деление подгруппы на отделы по исследованию шоколада.

Раздача материалов для работы в аудитории.

Оценивание студентов будет проводиться шоколадками.

2. Проверка домашнего задания.

Вопросно-ответная беседа на пройденную тему, знание речевой зарядки

Вез корабль карамель,

Наскочил корабль на мель,

И матросы две недели

Карамель на мели ели.

Оцените свои знания при помощи цветовой гаммы. Найдите в нашем шоколаде клетку , на котором написано слово «Речевая зарядка» и раскрасьте его

Зелёный – задание не вызвало затруднений, всё получилось.

Жёлтый- было понятно, но допустил ошибки при выполнении.

Красный- было трудно, не смог выполнить задание.

Поиграем в игру «Бинго» -на партах у вас лежат карточки с ответами. Внимательно прочитайте их. Ваша задача, читая вопрос на слайде, найти на поле карточки соответствующий ответ с цифрой и обвести его кружочком.

Работа с текстом «Карамель»

Караме́ль (фр. caramel, от позднелат. cannamella — «сахарный тростник») — кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного раствора с крахмальной патокой или инвертным сиропом. Представляет собой пластичную или твердую массу (в зависимости от температуры нагревания) различных оттенков жёлтого и коричневого цвета (без дополнительного окрашивания), содержит сахарозу, мальтозу и глюкозу. Карамельная масса аморфна, в отличие от сахара (являющегося кристаллическим веществом). Переход из аморфного состояния в кристаллическое тормозится в результате использования антикристаллизаторов. В качестве антикристаллизаторов обычно используют патоку или инвертный сироп. В карамельном производстве принято добавлять на 100 массовых частей сахара 50 массовых частей патоки. Карамель, приготовленная на инвертном сиропе, обладает большей гигроскопичностью вследствие значительно большего содержания фруктозы — наиболее гигроскопичного сахара. Карамель также применяется в качестве пищевого красителя или вкусовой добавки при изготовлении других пищевых продуктов и напитков. Зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е150. Различают карамель леденцовую, с начинкой, витаминизированную, мягкую (полутвердую), лечебную и др. Для придания карамели дополнительного вкуса и цвета в карамельную массу вводятся пищевые кислоты, эссенции и красители, фрукты, ягоды, орехи, порошок какао и т. п. В качестве начинки используются фруктовые, ягодные, шоколадные, молочные, ликёрные и другие смеси.

ВОПРОСЫ

1.Предложение в котором что-то сообщается или повествуется, называется…

2.Предложение в котором содержится вопрос, называется…

3.Предложение в котором содержится просьба или приказ, называется…

4.Предложение, которое произносится с сильным чувством, называется…

5.Какое это предложение по цели высказывания?

Караме́ль (фр. caramel, от позднелат. cannamella — «сахарный тростник») — кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного раствора с крахмальной патокой или инвертным сиропом.

6. Какое это предложение по цели высказывания?

Какую массу представляет собой карамель?

7. Какое это предложение по цели высказывания?

Различают карамель леденцовую, с начинкой, витаминизированную, мягкую (полутвердую), лечебную и др.

8. Какое это предложение по цели высказывания?

Для придания карамели дополнительного вкуса и цвета в карамельную массу вводятся пищевые кислоты, эссенции и красители, фрукты, ягоды, орехи, порошок какао и т. п.

9. Какое это предложение по цели высказывания?

В качестве начинки используются фруктовые, ягодные, шоколадные, молочные, ликёрные и другие смеси.

10. Под каким номером зарегистрирована в качестве пищевой добавки .

Зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е150.

Цифры правильных ответов

11.Повествовательное

25. вопросительное

33. побудительное

47. восклицательное

56. повествовательное

66. вопросительное

79. повествовательное

85. повествовательное

96. повествовательное

100. Зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е150.

Вопросно-ответная беседа на пройденную тему

3.Подготовка обучающихся к усвоению нового материала.

Вопросно-ответная беседа.

Прочитайте стихотворение, определите тему урока:

Когда перед вами задача – найти

Главные члены предложения,

прежде всего отыщите глагол,

глагол в любом наклонении.

Когда обнаружится этот глагол

между другими словами,

то подчеркните его поскорей

сразу двумя чертами.

Потом от него мы вопросы «кто?», «что?»

к другим словам направляем,

и подлежащее, как на крючок,

на эти вопросы поймаем.

Тут мы его одною чертой

и миг подчеркнем без сомненья,

и полюбуйся – перед тобой

Главные члены предложения.

Тема нашего урока, как вы догадались, - «Главные члены предложения».

А лексическую тему нашего урока определим вместе

В зависимости от используемых ингредиентов, все виды кондитерских изделий делятся на две основные группы: сахаристые (шоколад, мармелад, карамель, конфеты, халва, драже) и мучные (печенье, пряники, торты, кексы, вафли, пирожные).

Кроссворд «Сахаристые кондитерские изделия»

-Перед каждой группой лежит листочек, который разделен на 7 клеточек. На каждую клеточку вы должны будете вписать определенную букву, ответив на вопрос, а потом назвать ключевое слово.

Какую форму имеет конфета чупа-чупс?.(Шар)

Сваренные в сладком сиропе фрукты или ягоды, лепестки цветов, классифицируются в зависимости от технологии приготовления и консистенции готового продукта.(Повидло)

Мелкие сладости в виде шариков, плиток, подушечек из карамелизованного сахара, шоколада, патоки, сгущённого молока и других продуктов? (Конфеты)

Сладкое блюдо из фруктовых или ягодных соков с сахаром и желирующим веществом, как правило, желатином? (Желе)

Кондитерские изделия из протёртых и сваренных с сахаром фруктов с добавлением взбитого яичного белка. (Пастила)

Мягкая ароматная масса из фруктов или сливок консистенции густой сметаны. (Помадка)

-Прочитайте полученное слово и сформулируйте лексическую тему нашего урока.(будем говорить о шоколаде)

-Правильно, сегодня мы будем исследовать шоколад. А какие задачи мы можем поставить перед собой? (узнать откуда берется шоколад и как его производят, полезен или вреден для организма)

Видео отрывок из фильма

4. Сообщение нового материала

Речевая зарядка Выполняется в трех темпах

Исследованиями установлено, что правильное произношение звуков очень важно для формирования полноценной личности. Человек с хорошей, внятной речью легче вступает в контакт с людьми, может понятно выразить свои мысли, желания.

В школу буква Ш пришла,

Сашу там она нашла,

Дала Саше Шоколад,

Букве Ш он очень рад.

Дыхательное упражнение

Видео: звуки пение птиц. Читаем в быстром темпе речевую зарядку.

Приём “ МЕГАМОЗГ”

Прием используется для создания информационной копилки.

Грамматическая основа предложения состоит из подлежащего и сказуемого.

Подлежащее-это главный член предложения, который обозначает то, о чём говорится в предложении, т.е. предмет речи, и отвечает на вопросы им.п. кто? что?

Праздник шоколада проходил в Кызылорде.

Способы выражения подлежащего

1.Существительным. Какао-бобы растут в тропических районах земного шара.

2. Местоимением. Ничто так не поднимает настроение, как шоколад.

3.Прилагательное в значении существительного. Свежее и вкусное всегда совпадают.

4. Причастие в значении существительного. Окружающие молча наслаждались фонтаном шоколада.

5. Числительным . Для шоколада семеро одного не ждут

6. Неопределённой формой глагола. Учиться всегда пригодиться

Сказуемое- главный член предложения, который обозначает то, о чём говорится о предмете речи , и отвечает на вопросы: что делает предмет? какой он? кто он такой? что такое? каков он? Праздник шоколада проходил в Кызылорде.

По составу разграничиваются простые и составные сказуемые. Простое сказуемое может быть глагольным , выражается личными формами глагола, которые передают и лексические и грамматические значения . Праздник шоколада проходил в Кызылорде.

Составные глагольные сказуемые имеют две части: вспомогательную часть и неопределённую форму глагола.Шоколотье принялась работать.

Составные именные сказуемые также имеют две части: глагольную связку и именную часть. Шоколатье был прекрасный мастер.

Работа с предложениями, находим грамматическую основу.

Анвар купил шоколад «Казахстанский» Грамматическая основа- Анвар купил

Купил шоколад. Сказуемое -Купил

Вот и я! Подлежащее –Вот и я

Показ видеоролика про шоколад

5. Закрепление полученных знаний

Работа с сервером LearningApps.org - создание мультимедийных интерактивных упражнений

1.Задание на правило «Подлежащее».Учусь писать без ошибок

2.Задание на правило «Сказуемое».Учусь писать без ошибок.

3. Задание связано с лексической темой «Заполни пропуски»

4.Задание «Выдели грамматическую основу»

Физминутка в сопровождении

Видео с шоколадной страной

Подарите мне билетик (хлопки)

В шоколадную страну (делаем круг, руки вверх и в стороны)

Где молочный гонит ветер (плавные движения рук влево – вправо)

Шоколадную волну

Где плывет под крики чаек (чайка)

Шоколадный пароход.

А на пристани встречает (показываем «солнышко»)

Шоколадный бегемот.

Где растут на загляденье (сели, встали, руки вверх)

Шоколадные леса.

И ложится на растенья (кап, кап)

Шоколадная роса.

Где гордится опереньем (машем «крыльями», поворачиваемся вокруг себя)

Шоколадный какаду.

Шоколадные олени (показать рога, покачать ими)

Шоколадной ласки ждут.

С шоколадными глазами (показать глаза)

Шоколадный кенгуру

Забавляет всех прыжками (прыжки)

И зовет в свою игру.

Я искал без остановки (козырек)

И достал себе билет (рука вперед)

Шоколадный мир в коробке (рисуем коробку)

Восхитительных конфет (руки вперёд и апплодисменты ).

5. Задание на лексическую тему «Состав шоколада «Казахстанский»»

7.Задание «Словосочетание или грамматическая основа»