Жеке кабинетке кіру
Ең үздік ашық сабақ байқауы басталды
Алтын күз байқауы басталды
Сұрақтарды 8(771)-234-55-99 (Ватсап) осы номерге жазуға болады
Алтын күз байқауы басталды
Сұрақтарды 8(771)-234-55-99 (Ватсап) осы номерге жазуға болады
Сабақ жоспары 9 сынып "Еттен дайындалатын тағам түрлері"
Автор:Бедебаева Айжае
Бағыты: Технология
Бөлімі: Сабақ жоспары
Сыныбы: 9 сынып
Жарияланған уақыты: 2019-10-27
Материал туралы қысқаша түсінік
Материал технология пəні мұғалімдеріне арналған əдістемелік құрал
| Мұғалімнің аты- жөні: Күні: | ||
| Қатысқандар саны: | Қатыспағандар: | |
| Сабақ негіз/ген оқу мақсаты: | ||
| Сабақтың мақсаттары : | ||
| Тілдік мақсат: | ||
| Ресурстар: | Азық түлік: ет, тұз, сәбіз, көк жуа (пияз), май жұмыртқа, ұн. | |
| Пән.байланыс: | Биология, | |
| Алдыңғы оқу: | ||
| Сабақтың жоспары | ||
| Жоспарланған уақыт | Берілетін тапсырмалар | Бағалау критерийлері |
| Ұйымдастыру кезеңі2 минут | Ұйымдастыру кезеңі(оқушылармен сәлемдесіп, кезекші арқылы оқушыларды түгендеу, сыныптың сабаққа дайындығын, сабаққа қажетті құрал – жабдықтардың барлығын анықтау) | Формативті |
| Үй тапсырмасын сұрау4 минут | 1. Сұрақтарға жауап берді2.Өмірден мысал көрсетті | |
| Жаңа сабақ13 минут | Әр ұлттық асханасында бірінші тамақтарды әр түрлі етіп жасайды. Мысалы қазақ ұлттық асханасында бірінші тамақтарды, негізінен, ет сорпасынан әр түрлі дәмдеуш терді қосып дайындайды. | 1. Өз ойын ашық жеткізе білді2. Толық мәлімет берді3.Өмірден байланыстыра алды |
| Сабақты бекіту20 минут | Жұмыс барысы:1. Кеспеге арналған қамырды жұмыртқа, тұз, су қосып илейді.2. Сәбіз бен пиязды шашақтап турап, қуырады.3. Сорпаны отқа қояды.4. Қамырды қалындығын 1 мм етіп жаю, жайылған қамырды шашақтап кесу.5. Қайнап тұрған сорпаға шала қуырылған көкөністерді салып, 2-3 минут қайнату, дәміне қарай тұз, дәмдеуштер қосып, кеспені салып 10-12 минут қайнату.6. Дайын тағамды оттан алып, көжені тәрелкелерге бөліп құю, аскөк сеуіп безендіру.7. Ұсынар алдында сорпада бөлек қайнатылған етті кеспенің үстіне салады. | |
| Үйге тапсырма2 минут | ||
| Бағалау2 минут | Оқушылардың зертханалық жұмыстарын тексеріп, жіберілген қателерін айтып, білімдерін бағалау | Суммативті |
| Кері байланыс2 минут | Құрылған жетістік критерийлерге сәйкес смайликтер тарқатылып, кері байланыс беріледі. | Формативті |
| Рефлексия | ||
| 1. Сабақтың мақсаты мен сабақта жоспарланған іс-әрекеттерді орындауда не тиімді болды? 2. Сабақтың мақсаты мен сабақта жоспарланған іс-әрекеттерді орындауда не тиімсіз болды? 3.Жоспарыма қандай өзгерістер енгіздім және неге? |
Сертификатты жеке кабинеттегі жетістіктерім бөлімінен жүктеп алуға болады
Материалды сайттан тегін жүктеу
Материал ұнаса парақшаңызға сақтап қойыңыз!
Өз пікіріңізді қалдыру үшін тіркелу қажет.