Материалдар / «Ұлттық тағамдар»

«Ұлттық тағамдар»

Материал туралы қысқаша түсінік

қазақ тілі мұғалімдерге

Кабдымананова Рымгул Тлеуовна

Автор материалды ақылы түрде жариялады. Сатылымнан түскен қаражат авторға автоматты түрде аударылады. Толығырақ

13 Маусым 2018

526

0 рет жүктелген

Балабақша Конспект Мектепке дейінгі балалар

770 ₸

Бүгін алсаңыз
+39 бонус беріледі
Бұл не?

Бүгін алсаңыз +39 бонус беріледі Бұл не?

Тегін турнир Мұғалімдер мен Тәрбиешілерге
Дипломдар мен сертификаттарды алып үлгеріңіз!

Бұл бетте материалдың қысқаша нұсқасы ұсынылған. Материалдың толық нұсқасын жүктеп алып, көруге болады

Материалдың толық нұсқасын
жүктеп алып көруге болады

Карта17Білім беру саласы: Коммуникация Ұйымдастырылған оқу қызметі: Қазақ тілі Тақырыбы: «Ұлттық тағамдар»Білімділік міндеті: Ұлттық тағамдардың атауларымен таныстыруДамытушылық міндеті: . Ойлау, дұрыс атау, есте сақтау қабілеттерін дамыту Тәрбиелік міндеті: Балаларды еңбек сүйгіштікке тәрбиелеу Әдіс-тәсілдер: Қайталау, көрсету, жаттату, әңгімелесу.Көрнекі құралдар: Мазмұнды суреттер, Қостілділік компоненті: Ет тағамдары-мясные блюда,Сүт тағамдары-молочные продукты, Ұн және дәнді дақылдардан жасалған тағамдар- мучные и из зернистые продуктов сделанные блюда

Әрекет кезеңдері	Мұғалімнің іс-әрекеті
Мотивациялық-қозғаушылық	Шаттық шеңбері, амандасу. Өткен сабақты қайталау Бұл тақырыпты біз жайдан - жай таңдаған жоқпыз. Қазақта «Ас – адамның арқауы», «Ас жүрген жер – береке», «Тату үйдің тамағы тәтті» деген мақал - мәтелдер бар. Жер бетінде өмір сүретін әр халықтың өзіне тән дәстүрі, салты, ұлттық киімі, тағамдары бар. Біздің қазақ халқы бұрын көшпелі өмір сүріп, мал шаруашылығымен айналысқан. Олар төрт түлік малды бағып, оны сауса – сүт, сойса – ет, мінсе - көлік, кисе – киім етіп пайдаланған. Тамақтың ең құнарлысын, адам ағзасына қажеттісін ішіп - жеген. Сондықтан біздің халқымыздың дені сау, батыр халық болған. Соның арқасында осы ұлан байтақ жерді көзінің қарашығындай сақтап, бізге мұраға қалдырған.
Ұйымдастыру-іздестіру	Слайд «Ұлттық тағамдар»Ет тағамдары - Қазы, қарта, жал, жая, Қазақша ет, қуырдақ, әсіп Сүт тағамдары- Қымыз, шұбат, айран, сүт, Кілегей, қаймақ, ірімшік, құртҰн және дәнді дақылдардан жасалған тағамдар- Бауырсақ, тандыр нан, шелпек, Жент, талқан, Видео ролик «Қымыздың жасалуы мен пайдалы қасиеті»Бибінұр: Біз ғана тән,Қызыл – күрең бауырсақДастарқанға сәнЕрлік: Үйдің ұйытқан айраныАсқазанға пайдалыАлмаз: Дастарқанды жайнатқан,Ірімшікті қайнатқан.Айнұр: Ұнатар бар балдырған,Жұқа жұмсақ тандыр нан.Асхат: Ата, бала жер тиегін.Әжеміздің асықпайМайға піскен шелпегін.Қарлығаш: Пісіріп сүтті қайнатты,Кілкіп ап жедік қаймақты.Бейбарыс: Томпайып ұртты,Сорамыз құртты.Жасайтын оныТек қазақ ұлты!5) Видеоролик «Құрттың пайдасы», «Талқан туралы»6)Сергіту сәті (Қазақы дастарқаным әні айтылады; балалар құрт жасайды)8) Ойын «кім жылдам?»Оқушылар үш топқа бөлінеді.Топтарына ат қою, Ет тағамдары, Сүт тағамдары,Ұн тағамдары.Табақта барлық тағам аттары араласып жатыр. Әр топ өз тағамын тауып алу керек. Кім тез, дұрыс тапса, жеңіске жетеді.Жұмбақ шешуӘжем уыстап, сығып далада кептіргенҚатты әрі тәтті дәмін кім бар жеп көрген
Рефлексивті-түзетушілік	Сабақты қорытындылау «Мерекелі дастарқан» әнін тыңдату

Ресми байқаулар тізімі

Республикалық байқауларға қатысып жарамды дипломдар алып санатыңызды көтеріңіз!