Қауымдастық
Жаңа
ЖИ көмекші
Жаңа
Хабарламалар
Менің курстарым
Менің олимпиадаларым
Дайын ҚМЖ
Менің материалдарым
Менің іс-шараларым
Менің байқауларым
Менің турнирлерлерім
Журнал
Курс Олимпиада Дайын ҚМЖ ЖИ көмекші Материалдар
Көрнекіліктер Іс-шаралар Турнир Орталық туралы Ойындар
Аттестация Байқау Материалдар Журнал Орталық туралы
ЖИ көмекші
Қауымдастық
0 / 1
Барлық 400 000 материалдарды тегін жүктеу үшін
Ұнаған тарифті таңдаңыз
Айлық
Жылдық
1 - күндік
Танысу
690 ₸ / 1 күнге
Таңдау
UstazTilegi AI - ЖИ арқылы тегін ҚМЖ, БЖБ, ТЖБ, тест, презентация, авторлық бағдарлама т.б.
  • 10 материал жасау
  • Материалдар бөлімі - Барлық 400 000 материалдарды тегін
  • 30 материал жүктеу
  • Аттестация ПББ тестеріне доступ аласыз
  • шексіз
  • Көрнекілік бөлімі - 10 000 астам көрнекіліктерді жүктеу
  • Күніне 2 көрнекілік жүктеу
  • Жеке ҚМЖ бөлімінде - дайын ҚМЖ-ларды, презентацияларды жүктеу
  • 5 файлды тегін жүктеу
  • Олимпиада, турнир, байқауларға 50% жеңілдік
    1 - айлық
    Стандарт
    2990 ₸ / айына
    UstazTilegi AI - ЖИ арқылы тегін ҚМЖ, БЖБ, ТЖБ, тест, презентация, авторлық бағдарлама т.б. жасау
  • 30 материал жасау
  • Материалдар бөлімі - Барлық 400 000 материалдарды тегін
  • 900 материал жүктеу
  • Аттестация ПББ тестеріне доступ аласыз
  • шексіз
  • Көрнекілік бөлімі - 10 000 астам көрнекіліктерді жүктеу
  • 30 көрнекілік жүктеу
  • Жеке ҚМЖ бөлімінде - дайын ҚМЖ-ларды, презентацияларды жүктеу
  • 150 файлды тегін жүктеу
  • Жинақталған ҚМЖ бөлімінде
  • 10 файлды тегін жүктеу
  • Олимпиада, турнир, байқауларға 50% жеңілдік
    Іс-шаралар (мини-курстар, семинарлар, конференциялар)
  • тегін қатысу
  • 1 - айлық
    Шебер
    7990 ₸ / айына
    Таңдау
    UstazTilegi AI - ЖИ арқылы тегін ҚМЖ, БЖБ, ТЖБ, тест, презентация, авторлық бағдарлама т.б. жасау
  • 150 материал жасау
  • Материалдар бөлімі - Барлық 400 000 материалдарды тегін
  • 900 материал жүктеу
  • Аттестация ПББ тестеріне доступ аласыз
  • шексіз
  • Көрнекілік бөлімі - 10 000 астам көрнекіліктерді жүктеу
  • 90 көрнекілік жүктеу
  • Жеке ҚМЖ бөлімінде - дайын ҚМЖ-ларды, презентацияларды жүктеу
  • 300 файлды тегін жүктеу
  • Жинақталған ҚМЖ бөлімінде
  • 50 файлды тегін жүктеу
  • Олимпиада, турнир, байқауларға 50% жеңілдік
    Іс-шаралар (мини-курстар, семинарлар, конференциялар)
  • тегін қатысу
  • Назар аударыңыз!
    Сіз барлық мүмкіндікті қолдандыңыз.
    Қалған материалдарды ертең жүктей аласыз.
    Ок
    Материалдың қысқаша нұсқасы

    Тәрбие сағаты бойынша қысқа мерзімді жоспар

    Тәрбие сағаты

    «Ұмыт болған ұлттық тағамдар»


    Күні


    Сынып жетекші:


    Сынып:

    Қатысушылар саны:

    Қатыспағандар саны:

    Сабақтың тақырыбы:

    «Ұмыт болған ұлттық тағамдар»


    Сабақтың мақсаты:

    Оқушылардың бойына ұлттық сезім қалыптастыру. Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі мен құндылығын бағалауға,қазақ халқының қонақжай дәстүрін құрметтеуге тәрбиелеу.Тағамдардың жасалу жолдарынан түсінік беру. Қазақтың ұлттық тағамдары жайлы білу, ұлттық тағамдар маңызды екенін түсіне білуге және түсінгендерін айта білуге дағдыландыру.


    Сабақтың барысы


    Сабақтың кезеңі/ уақыт

    Мұғалім әрекеті

    Оқушы әрекеті

    Ресурстар

    Сабақтың техникалық құрал-жабдықтары

    Ұйымдастыру кезеңі (7 мин)


    Ұйымдастыру кезеңі

    Психологиялық ахуал

    Бір түрлі кәмпит алғандарды

    1-топқа «», ал екіншісін таңдағандарды 2-топқа «» тобына бөлемін.

    Ой қозғау

    Қазақтың  ұлттық  тағамдары ,

    Жасымнан жақын маған  бәрі.

    Теңгермес ем оларға  мен ,

    Ешбір  асты  ғаламдағы.

    Мал шаруашылығымен айналысқан көшпелі қазақтардың  негізгі тағамы – ет пен сүттен жасалған . Биенің сүтінен қымыз ,түйе сүті-

    нен шұбат дайындаған. Заман алмасып, ұрпақ жаңарған сайын кейбір ұлттық тағамдар да күнделікті тұрмыс дастарқанымыздан ұмытылып бара жатыр. Мұндай тағамдар өте көп. Алдағы уақытта бұл тақырып жайлы тағы да тоқталатын боламыз. Наурыз мерекесіне орай сіздерге ұмыт бола бастаған бірнеше түрлі тағамдар жөнінде түсінік береміз. Бұл тағамдар жайлы арнаулы суреттер болмағандықтан, тек жазба түрінде түсіндіруді жөн көрдік.



    Оқушылар мұғаліммен амандасады,түгенделеді.

    Психологиялық ахуал


    Оқушылар

    дың пікірі тыңдалады































    Компьютер






    Сабақ басы (13 мин)












    1. Еттен жасалатын тағамдарға байланысты қазақ халқының қандай салты бар?
    2. Ұлттық тағамдардың түрлерін ата
    3. Құрметті қонақтарға қазақ халқы қандай тағам ұсынады?
    4. Үлкен сыйлы қонақтарға не тартады?
    5. Жеті түрлі дәмнен пісірілетін тағам қалай аталады?
    6. Қазақ халқының ең бағалы сусыны
    7. Сүттен жасалатын тағамдар
    8. Бауырсақты неден жасайды?
    9. Тарыдан не дайындайды?
    Қазақ халқының бақ-берекесі де, құт-несібесі де – бай дастарханы.









    суреттер












    Ортасы (20 мин)


    Мипалау – тағамның аты айтып тұрғандай малдың миынан әзірленеді. Сұйық тағам. Бастың миын алып, оған бауыр, құйрық майы, бастың құйқасын әбден араластырады. Бұған қымыз, айран немесе тұзды сүзбе қосып, майлы сорпа құйса мипалаудың дәмі де, маңызы да арта түседі. Семіз ет жеп отырған қонақтарға мипалау жасап ұсыну да қазақша дәм берудің тағы бір жақсы үлгісі. Мипалауды ортаға үлкендеу, терең ыдысқа құйып ішіне бірнеше қасық салып, үлкен кісілерден бастап ауыз тиеді.


    2. Дәл сондай ұмыт бола бастаған астың бірі – Шалжығар. Қазақ сөзінде «Шалжығар қымыз» деген тіркес бар. Бұл дөнен, бесті қымыздарды айтса керек. Қымыздың күштілігіне қарай «Шалжығар қымыз» деп аталған. Бірақ, мұнда айтпақ болған ас-тағам мүлде басқа. Шалжығар тағамы былай жасалады екен. Жаңа сойылған қойдың етін құйрық, өкпе-бауырымен қоса түгел қарынға тығып, түз, бұрыш, сарымсақ, пияз қосады да аузы тігілген қарынды шұңқырға жағалыған оттың шоғына көміп, топырақпен бастырып тастайды. Қарындағы еттің демі шығып тұруы үшін қойдың асық жілігінен түтік жасап, бір басын қарынға тығып, екінші басын пештің мұржасы секілді, топырақтан шығарып қояды. Бұл жайлы Шәкен Аймановтың: «Бұл астың аты – Шалжығар. Баяғыда шопандар байдың бір қойын ұрлап сойып алып, қарынға тыққан етті шұңқырдағы шоққа тәңертең көміп кетсе, кешке былқылдап пысып тұрады екен. Бар қуаты өзінде қалатын бұл асты кейбір кәрі шалдар көтере алмай, жығылып қалады. Шалжығар атанғаны содан» дегені бар екен.


    3. Бұқпа – марқаның жіліктері мен омыртқа, қабырғаларын балтамен ұсақтап, қазанға салып, үстіне аздаған су құйып, бетін жауып дайындайды.


    4. Томыртқа – қыста ыстық сорпаға бір түйір таза мұз салып, дәмін сәл өзгертіп ішеді. Мұны томыртқа деп атайды.


    5. Ал, өзімізге белгілі қуырдақтың да бірнеше түрі болады. Қуырдақ жайлы осыдан біраз бұрын осы сайытта жазылған болатын.


    Қуырдақ – соғым сойғанда етін, өкпесін, жүрегін, бүйрегін, бауырын ұсақтап турап, майға қуырып жасайды. Бауырды көп қайнап, қатайып кетпес үшін соңынан салады.


    Кісе қуырдақ – жаңа сойылған малдың өкпе, бауыр, бүйрек, ішек, қарынын турап, майға қуырып әзірлейді. Етті аз қосып, сарымсақ, бек деп аталатын шөптерді салады.


    Сырбаз қуырдақ – жаңа сойылған малдың етінен үстіне бие сүтін құйып, тұз салып қайнатып, жасайды. Оны кей жерлерде «Бұқпа қуырдақ» деп те атайды. Піске кезде сағыздай созылып тұрады. Аталған дәм сыйлы кісілер мен қарт адамдар үшін дайындалады.

    Жөргем

    Жөргем  ішек қарыннан жөргемдеп дайындайды. Тұздап, кептіріп отқа қарып жесе де болады. Өте пайдалы әрі құнарлы ас, дәрумендерге бай.


    Манас қуырдақ – негізінен аң етінен (киік, арқар, елік) жасалады. Етті ұсақтамай турайды. Тұз салып қазанға қайнатады. Пісе бастағанда үстіне қаймақ құйып, ұн сеуіп араластырады да қуырады. Дастарқанға манас қуырдақ майымен қоса қойылады.


    6. Қарма – бұл қазақ даласында бұрыннан бар, балық шаруашылығымен айналысатын ру-тайпаларда болады. Әйгілі халық ақыны Нұрхан Ахметбековтың «Мекен еттім жапалақтай жар басын, азық қылдым ақ балықтың қармасын» деген өлең жолдары бар. Балық сүйегін, оған аздап балық етін де қосып қазанға қарып қуырады. Келіге салып, ұнтақтайды. Сосын кәдімгі диірменге тартса, одан қызылқоңыр талқан шығады. Қарма деген тағам осылай жасалады. Балық жармасы деп те атайды. Денсаулыққа өте пайдалы тағам есептеледі. Балықшы ауылдарда әлі күнге осы тағамды жасайтындар бар. Бірақ, көп жерлердегі халықтар мұны біле бермейді.


    1 топ: Мақал-мәтелге кластер

    2топ: Венн диаграммасын толтыру. Қазақ халқының тағамы................Ортақ тағам..................Орыс халқының тағамы

    3топ: Жұмбақтарға кластер



    Қымыз

    1- оқушы : Сары , дәрі қымызым ,

    Бұрқыраған иісі

    Мұрныңнан  кетпес күнұзын

    Шұбат

    2 –оқушы :Ішіп көрген  шұбатты ,

    Дәмін бірден ұнатты.

    Денсаулыққа  пайдалы

    «Зәм – зәм » суы сияқты

    Қуырдақ

    3- оқушы : Өкпе , бауырдан жасар ,

    Дәм бар ма одан  асар.



    Бауырсақ

    4- оқушы : Біз ғана тән ,

    Қызыл – күрең бауырсақ

    Дастарқанға  сән

    Шелпек

    5– оқушы : Ата , бала жер  тегін .

    Әжеміздің  асықпай

    Майға  піскен  шелпегін

    Талқан

    6- оқушы :  Жесең  бидай  талқаны ,

    Кептіреді  аңқаны

    Палау

    7- оқушы :  Жеңсік  ас  деп  қалаулы ,

    Ұнатамыз палауды

    Шыжық

    8- оқушы :  Қазақтың бір  қызығы ,

    Нан  қосып  жейтін  шыжығы

    Ірімшік

    9- оқушы :  Дастарқанды жайнатқан ,

    Ірімшікті  қайнатқан .

    Құйрық – бауыр

    10 – оқушы : Құйрық – бауыр жасап ,

    Тұз  сеуіп  жедік  асап



    Нан болса – ойнап күлеміз,

    Нан болса – еркін жүреміз.


    Нан –қасиет,

    Нан береке,


    Нан- мереке.


    3.Ас біткеннің анасы,


    Қасиетті нан – осы.


    4.Тұз  — мұнадй,


    Мүз – тұндай.


    Сорпа іштік,

    Сорпа ыстық,


    Сондықтан қорқа іштік.




    6.Жылқының еті – төсек салып жатқанша,


    Сиырдың еті- таң сарғайып атқанша,


    Қойдың еті – келесі күн батқанша деген екен.


    7.Ет тәп-тәтті –ақ,


    Тәп-тәтті –ақ,

    Тәп-тәтті еттен

    Дәм келіп тат.


    8.Қазы, қарта, жал, жая,


    Сүр ет, шұжық, балдай-ә?

    Қақтыратын тандайды,

    Қуырдағы қандай-ды!

    «Асты тас, үсті тас,

    Ортасында піскен ас »

    /Таба нан/.


    «Арқасында азығы,

    Бауырында қазығы».

    /Үстел/.


    «Онсыз астың дәмі жоқ,

    Ассыз оның мәні жоқ».

    /Тұз/.


    «Бір сусын бар жұртымда,

    Ішсең уыз ұртымда.

    Бәрі содан шығады

    Ірімшік, май, құртың да».

    /Сүт/.




    «Бір үйім бар ақ тас,

    Есігін ешкім ашпас».

    /Жұмыртқа/.


    «Бір дария қайнайды еке көбік,

    Ішінде жайын да жур михнат атып, тартып,

    Жүктеу
    ЖИ арқылы жасау
    ЖИ арқылы жасау
    bolisu
    Бөлісу
    1 - айлық
    Материал тарифі
    -96% жеңілдік
    00
    05
    00
    ҚМЖ
    Ашық сабақ
    Тәрбие сағаты
    Презентация
    БЖБ, ТЖБ тесттер
    Көрнекіліктер
    Балабақшаға арнарлған құжаттар
    Мақала, Эссе
    Дидактикалық ойындар
    және тағы басқа 400 000 материал
    Барлық 400 000 материалдарды шексіз
    жүктеу мүмкіндігіне ие боласыз
    1 990 ₸ 49 000₸
    1 айға қосылу
    Материалға шағымдану

    Бұл материал сайт қолданушысы жариялаған. Материалдың ішінде жазылған барлық ақпаратқа жауапкершілікті жариялаған қолданушы жауап береді. Ұстаз тілегі тек ақпаратты таратуға қолдау көрсетеді. Егер материал сіздің авторлық құқығыңызды бұзған болса немесе басқа да себептермен сайттан өшіру керек деп ойласаңыз осында жазыңыз

    Жариялаған:
    Жайна
    10 Наурыз 2024
    505
    Шағым жылдам қаралу үшін барынша толық ақпарат жіберіңіз

    «Ұмыт болған ұлттық тағамдар»

    Тақырып бойынша 24 материал табылды

    «Ұмыт болған ұлттық тағамдар»

    Материал туралы қысқаша түсінік
    «Ұмыт болған ұлттық тағамдар» сынып сағаты
    Материалдың қысқаша нұсқасы

    Тәрбие сағаты бойынша қысқа мерзімді жоспар

    Тәрбие сағаты

    «Ұмыт болған ұлттық тағамдар»


    Күні


    Сынып жетекші:


    Сынып:

    Қатысушылар саны:

    Қатыспағандар саны:

    Сабақтың тақырыбы:

    «Ұмыт болған ұлттық тағамдар»


    Сабақтың мақсаты:

    Оқушылардың бойына ұлттық сезім қалыптастыру. Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі мен құндылығын бағалауға,қазақ халқының қонақжай дәстүрін құрметтеуге тәрбиелеу.Тағамдардың жасалу жолдарынан түсінік беру. Қазақтың ұлттық тағамдары жайлы білу, ұлттық тағамдар маңызды екенін түсіне білуге және түсінгендерін айта білуге дағдыландыру.


    Сабақтың барысы


    Сабақтың кезеңі/ уақыт

    Мұғалім әрекеті

    Оқушы әрекеті

    Ресурстар

    Сабақтың техникалық құрал-жабдықтары

    Ұйымдастыру кезеңі (7 мин)


    Ұйымдастыру кезеңі

    Психологиялық ахуал

    Бір түрлі кәмпит алғандарды

    1-топқа «», ал екіншісін таңдағандарды 2-топқа «» тобына бөлемін.

    Ой қозғау

    Қазақтың  ұлттық  тағамдары ,

    Жасымнан жақын маған  бәрі.

    Теңгермес ем оларға  мен ,

    Ешбір  асты  ғаламдағы.

    Мал шаруашылығымен айналысқан көшпелі қазақтардың  негізгі тағамы – ет пен сүттен жасалған . Биенің сүтінен қымыз ,түйе сүті-

    нен шұбат дайындаған. Заман алмасып, ұрпақ жаңарған сайын кейбір ұлттық тағамдар да күнделікті тұрмыс дастарқанымыздан ұмытылып бара жатыр. Мұндай тағамдар өте көп. Алдағы уақытта бұл тақырып жайлы тағы да тоқталатын боламыз. Наурыз мерекесіне орай сіздерге ұмыт бола бастаған бірнеше түрлі тағамдар жөнінде түсінік береміз. Бұл тағамдар жайлы арнаулы суреттер болмағандықтан, тек жазба түрінде түсіндіруді жөн көрдік.



    Оқушылар мұғаліммен амандасады,түгенделеді.

    Психологиялық ахуал


    Оқушылар

    дың пікірі тыңдалады































    Компьютер






    Сабақ басы (13 мин)












    1. Еттен жасалатын тағамдарға байланысты қазақ халқының қандай салты бар?
    2. Ұлттық тағамдардың түрлерін ата
    3. Құрметті қонақтарға қазақ халқы қандай тағам ұсынады?
    4. Үлкен сыйлы қонақтарға не тартады?
    5. Жеті түрлі дәмнен пісірілетін тағам қалай аталады?
    6. Қазақ халқының ең бағалы сусыны
    7. Сүттен жасалатын тағамдар
    8. Бауырсақты неден жасайды?
    9. Тарыдан не дайындайды?
    Қазақ халқының бақ-берекесі де, құт-несібесі де – бай дастарханы.









    суреттер












    Ортасы (20 мин)


    Мипалау – тағамның аты айтып тұрғандай малдың миынан әзірленеді. Сұйық тағам. Бастың миын алып, оған бауыр, құйрық майы, бастың құйқасын әбден араластырады. Бұған қымыз, айран немесе тұзды сүзбе қосып, майлы сорпа құйса мипалаудың дәмі де, маңызы да арта түседі. Семіз ет жеп отырған қонақтарға мипалау жасап ұсыну да қазақша дәм берудің тағы бір жақсы үлгісі. Мипалауды ортаға үлкендеу, терең ыдысқа құйып ішіне бірнеше қасық салып, үлкен кісілерден бастап ауыз тиеді.


    2. Дәл сондай ұмыт бола бастаған астың бірі – Шалжығар. Қазақ сөзінде «Шалжығар қымыз» деген тіркес бар. Бұл дөнен, бесті қымыздарды айтса керек. Қымыздың күштілігіне қарай «Шалжығар қымыз» деп аталған. Бірақ, мұнда айтпақ болған ас-тағам мүлде басқа. Шалжығар тағамы былай жасалады екен. Жаңа сойылған қойдың етін құйрық, өкпе-бауырымен қоса түгел қарынға тығып, түз, бұрыш, сарымсақ, пияз қосады да аузы тігілген қарынды шұңқырға жағалыған оттың шоғына көміп, топырақпен бастырып тастайды. Қарындағы еттің демі шығып тұруы үшін қойдың асық жілігінен түтік жасап, бір басын қарынға тығып, екінші басын пештің мұржасы секілді, топырақтан шығарып қояды. Бұл жайлы Шәкен Аймановтың: «Бұл астың аты – Шалжығар. Баяғыда шопандар байдың бір қойын ұрлап сойып алып, қарынға тыққан етті шұңқырдағы шоққа тәңертең көміп кетсе, кешке былқылдап пысып тұрады екен. Бар қуаты өзінде қалатын бұл асты кейбір кәрі шалдар көтере алмай, жығылып қалады. Шалжығар атанғаны содан» дегені бар екен.


    3. Бұқпа – марқаның жіліктері мен омыртқа, қабырғаларын балтамен ұсақтап, қазанға салып, үстіне аздаған су құйып, бетін жауып дайындайды.


    4. Томыртқа – қыста ыстық сорпаға бір түйір таза мұз салып, дәмін сәл өзгертіп ішеді. Мұны томыртқа деп атайды.


    5. Ал, өзімізге белгілі қуырдақтың да бірнеше түрі болады. Қуырдақ жайлы осыдан біраз бұрын осы сайытта жазылған болатын.


    Қуырдақ – соғым сойғанда етін, өкпесін, жүрегін, бүйрегін, бауырын ұсақтап турап, майға қуырып жасайды. Бауырды көп қайнап, қатайып кетпес үшін соңынан салады.


    Кісе қуырдақ – жаңа сойылған малдың өкпе, бауыр, бүйрек, ішек, қарынын турап, майға қуырып әзірлейді. Етті аз қосып, сарымсақ, бек деп аталатын шөптерді салады.


    Сырбаз қуырдақ – жаңа сойылған малдың етінен үстіне бие сүтін құйып, тұз салып қайнатып, жасайды. Оны кей жерлерде «Бұқпа қуырдақ» деп те атайды. Піске кезде сағыздай созылып тұрады. Аталған дәм сыйлы кісілер мен қарт адамдар үшін дайындалады.

    Жөргем

    Жөргем  ішек қарыннан жөргемдеп дайындайды. Тұздап, кептіріп отқа қарып жесе де болады. Өте пайдалы әрі құнарлы ас, дәрумендерге бай.


    Манас қуырдақ – негізінен аң етінен (киік, арқар, елік) жасалады. Етті ұсақтамай турайды. Тұз салып қазанға қайнатады. Пісе бастағанда үстіне қаймақ құйып, ұн сеуіп араластырады да қуырады. Дастарқанға манас қуырдақ майымен қоса қойылады.


    6. Қарма – бұл қазақ даласында бұрыннан бар, балық шаруашылығымен айналысатын ру-тайпаларда болады. Әйгілі халық ақыны Нұрхан Ахметбековтың «Мекен еттім жапалақтай жар басын, азық қылдым ақ балықтың қармасын» деген өлең жолдары бар. Балық сүйегін, оған аздап балық етін де қосып қазанға қарып қуырады. Келіге салып, ұнтақтайды. Сосын кәдімгі диірменге тартса, одан қызылқоңыр талқан шығады. Қарма деген тағам осылай жасалады. Балық жармасы деп те атайды. Денсаулыққа өте пайдалы тағам есептеледі. Балықшы ауылдарда әлі күнге осы тағамды жасайтындар бар. Бірақ, көп жерлердегі халықтар мұны біле бермейді.


    1 топ: Мақал-мәтелге кластер

    2топ: Венн диаграммасын толтыру. Қазақ халқының тағамы................Ортақ тағам..................Орыс халқының тағамы

    3топ: Жұмбақтарға кластер



    Қымыз

    1- оқушы : Сары , дәрі қымызым ,

    Бұрқыраған иісі

    Мұрныңнан  кетпес күнұзын

    Шұбат

    2 –оқушы :Ішіп көрген  шұбатты ,

    Дәмін бірден ұнатты.

    Денсаулыққа  пайдалы

    «Зәм – зәм » суы сияқты

    Қуырдақ

    3- оқушы : Өкпе , бауырдан жасар ,

    Дәм бар ма одан  асар.



    Бауырсақ

    4- оқушы : Біз ғана тән ,

    Қызыл – күрең бауырсақ

    Дастарқанға  сән

    Шелпек

    5– оқушы : Ата , бала жер  тегін .

    Әжеміздің  асықпай

    Майға  піскен  шелпегін

    Талқан

    6- оқушы :  Жесең  бидай  талқаны ,

    Кептіреді  аңқаны

    Палау

    7- оқушы :  Жеңсік  ас  деп  қалаулы ,

    Ұнатамыз палауды

    Шыжық

    8- оқушы :  Қазақтың бір  қызығы ,

    Нан  қосып  жейтін  шыжығы

    Ірімшік

    9- оқушы :  Дастарқанды жайнатқан ,

    Ірімшікті  қайнатқан .

    Құйрық – бауыр

    10 – оқушы : Құйрық – бауыр жасап ,

    Тұз  сеуіп  жедік  асап



    Нан болса – ойнап күлеміз,

    Нан болса – еркін жүреміз.


    Нан –қасиет,

    Нан береке,


    Нан- мереке.


    3.Ас біткеннің анасы,


    Қасиетті нан – осы.


    4.Тұз  — мұнадй,


    Мүз – тұндай.


    Сорпа іштік,

    Сорпа ыстық,


    Сондықтан қорқа іштік.




    6.Жылқының еті – төсек салып жатқанша,


    Сиырдың еті- таң сарғайып атқанша,


    Қойдың еті – келесі күн батқанша деген екен.


    7.Ет тәп-тәтті –ақ,


    Тәп-тәтті –ақ,

    Тәп-тәтті еттен

    Дәм келіп тат.


    8.Қазы, қарта, жал, жая,


    Сүр ет, шұжық, балдай-ә?

    Қақтыратын тандайды,

    Қуырдағы қандай-ды!

    «Асты тас, үсті тас,

    Ортасында піскен ас »

    /Таба нан/.


    «Арқасында азығы,

    Бауырында қазығы».

    /Үстел/.


    «Онсыз астың дәмі жоқ,

    Ассыз оның мәні жоқ».

    /Тұз/.


    «Бір сусын бар жұртымда,

    Ішсең уыз ұртымда.

    Бәрі содан шығады

    Ірімшік, май, құртың да».

    /Сүт/.




    «Бір үйім бар ақ тас,

    Есігін ешкім ашпас».

    /Жұмыртқа/.


    «Бір дария қайнайды еке көбік,

    Ішінде жайын да жур михнат атып, тартып,

    Жүктеу
    bolisu
    Бөлісу
    ЖИ арқылы жасау
    Файл форматы:
    docx
    Сынып жетекші Тәрбие сағаты Барлық сыныптар
    10.03.2024
    505
    Жүктеу
    ЖИ арқылы жасау
    Жариялаған:
    Жайна
    Бұл материалды қолданушы жариялаған. Ustaz Tilegi ақпаратты жеткізуші ғана болып табылады. Жарияланған материалдың мазмұны мен авторлық құқық толықтай автордың жауапкершілігінде. Егер материал авторлық құқықты бұзады немесе сайттан алынуы тиіс деп есептесеңіз,
    шағым қалдыра аласыз
    Қазақстандағы ең үлкен материалдар базасынан іздеу
    Сіз үшін 400 000 ұстаздардың еңбегі мен тәжірибесін біріктіріп, ең үлкен материалдар базасын жасадық. Төменде керек материалды іздеп, жүктеп алып сабағыңызға қолдана аласыз
    Материал жариялап, аттестацияға 100% жарамды сертификатты тегін алыңыз!
    Ustaz tilegi журналы министірліктің тізіміне енген. Qr коды мен тіркеу номері беріледі. Материал жариялаған соң сертификат тегін бірден беріледі.
    Оқу-ағарту министірлігінің ресми жауабы
    Сайтқа 5 материал жариялап, тегін АЛҒЫС ХАТ алыңыз!
    Қазақстан Республикасының білім беру жүйесін дамытуға қосқан жеке үлесі үшін және де Республика деңгейінде «Ustaz tilegi» Республикалық ғылыми – әдістемелік журналының желілік басылымына өз авторлық материалыңызбен бөлісіп, белсенді болғаныңыз үшін алғыс білдіреміз!
    Сайтқа 25 материал жариялап, тегін ҚҰРМЕТ ГРОМАТАСЫН алыңыз!
    Тәуелсіз Қазақстанның білім беру жүйесін дамытуға және білім беру сапасын арттыру мақсатында Республика деңгейінде «Ustaz tilegi» Республикалық ғылыми – әдістемелік журналының желілік басылымына өз авторлық жұмысын жариялағаны үшін марапатталасыз!
    Министірлікпен келісілген курстар тізімі

    Химия пәні

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Тарих пәні

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Биология пәні

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Ағылшын тілі пәні

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    География пәні

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Информатика пәні

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Мектепке дейінгі білім беру

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    «Қазақ тілі» жəне «Қазақ əдебиеті»

    бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Дене шынықтыру

    пәні бойынша педагогтің пәндік және кәсіби құзыреттілігін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Білім алушылардың білім сапасын арттыру

    мақсатында сабақта цифрлық технологияларды қолдану
    80/108 сағат
    Толығырақ

    Инклюзивті білім беру

    жүйесінде ерекше білім беру қажеттілігі бар білім алушыға психологиялық-педагогикалық қолдау көрсету бойынша педагогтердің кәсіби және пәндік құзыреттіліктерін дамыту
    80/108 сағат
    Толығырақ
    Ғылыми-әдістемелік орталығы
    Редакциямен байланыс
    +7 (771) 234-55-99
    Жұмыс кестесі: Дүйсенбі –
    жұма, 9:00 – 18:00
    Мекенжай:
    Қазақстан, Алматы, Гоголья 86,
    4 этаж, 406-кабинет
    Электронды пошта
    ustaztilegi@gmail.com
    Сведения об организации
    Сайт Peaksoft веб-студиясында жасалған - Peaksoft.kz
    Политика конфиденциальности
    Сведения об организации