«Приготовление котлетной массы и изделий из него» материал для преподавателей специальных дисциплин

"Перечень учебно-производственных работ" здесь весь материал за год для прохождения производственных работ

Выделение контрольных критических точек в процессе приготовления пищи и анализ возникающих рисков, ведущих к снижению качества готовой продукции. Определить возникающих проблем при приготовлений пищи. Для преподаватель специальных дисциплин

Әртүрлі тәсілдерді пайдалана отырып, өнімдерді жылумен аспаздық өңдеуді дұрыс орындау. Тамақтандыруды ұйымдастыру" мамандығының арнайы пән мұғалімдеріне арналған. «Калькуляция және есеп бойынша практикум»

Материалда "жалпы тамақтандыру өндіріс орталығының нарықтық экономикасы " пәнінің жылдық жоспары көрсетілген. "Тамақтандыруды ұйымдастыру" мамандығының арнайы пән мұғалімдеріне орыс тілінде жазылған пайдалы құрал.

"Тамақтандыруды ұйымдастыру" саласындағы оқыту шеберлері мен арнайы пән мұғалімдеріне қажетті. Мұнда тамақтандыру саласының жылдық жоспары қарастырылған

Материал "тамақтандыруды ұйымдастыру" саласында жұмыс атқаратын арнайы пән мұғалімдеріне қажет. Бұл жылдық сабақтың жоспары

Материал ашық сабақтарда білімгерлерге әр түрлі көрнекіліктер пайдалану мақсатында қолданылады. Әр түрлі сұрақ жауап және суреттерді пайдалана отырып білімгерлердің танымдық қасиетін шыңдау үшін қолданылады.

Бұл материал тамақтандыруды ұйымдастыру бөлімінің қызметкерлері және де арнайы пән мұғалімдеріне дәріс беру барысында таптырмас ақпарат. Мұнда шалафабрикаттардан әзірленетін тағамдар жайлы ақпарат көрсетілген.

Бұл материал тамақтандыруды ұйымдастыру бөлімінің қызметкерлері және де арнайы пән мұғалімдеріне дәріс беру барысында таптырмас ақпарат. Мұнда шалафабрикаттардан әзірленетін тағамдар жайлы ақпарат көрсетілген.